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작성자 운영자
작성일 2012-03-19 (월) 16:29
홈페이지 http://www.psheep.kr
첨부#1 bee7b0edb1e2.jpg (289KB) (Down:42)
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 3233      
양고기의 효능과 맛에 대하여...

 
양고기는 아직 한국사람들에게는 낯선 음식으로 알려져 있으며, 양고기의 효능을 잘 알지 못하여 양고기를 
드셔 보신 분들만 찾는 음식이 되고 있읍니다
 
그러나 양고기는 노약자들에게는 기를 회복시켜 주고, 여성분들 에게는 다이어트 음식으로 효능이 있으며,

피부미용에 좋으며,고기가 연하여 어린이나 연세드신 분들도 드시기에 불편함이 없으며, 남, 녀, 노, 소
누구나 맛있게 드실수 있는 음식입니다
 
 


本草綱目(본초강목)이나,


 


東醫寶鑑(동의보감)의 문헌을 살펴보면


양고기는

@ 保中益氣亮보(보중익기 양보위)

 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼히 해줍니다

@ 保五臟 治風眩(보오장 치풍현)

오장을 보호하며 어지럼증(혈압)을 다스리는 효능이 있습니다

@ 止消渴 解酒毒(지소갈 해주독)

당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장내 해독살균, 이뇨, 피부미용,

피로회복, 노약자의 기부족, 골다공증에 효능이 있습니다. 

라고 기재 되어 있습니다


소금강양떼목장에서 특별메뉴로 제공되는 양고기는

양념에 재워 4~5일 이상 숙성시킨 고기를 참숯불에 구워 드시는 요리이며,
남,녀,노,소 누구나 맛잇게 드실수 있는 특별메뉴 입니다

3~4일 전에 미리 예약을 하셔야 준비가 가능하며,
당일 주문은 가능 여,부를 확인하셔야 주문이 가능합니다.  


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